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豊里ガーデン（宮城県登米市 花屋）のブログ
海辺の花屋さん。
2010年11月22日 10:27 PM
素敵なタイトルにしちまった。。。。。
この時期がやってきました！ やってきました！！！！！！
毎年寒い時期が来ると、“内職”があります。
私は今か今かと待っております☆
それはコチラ～～～～～↓
今、海からあがったばかりの【牡蠣】♪
青の大きなポリバケツに、たっぷり２つ分！！！！
私はこの【牡蠣の殻むき】が大好きです！
こちらの花屋さんにお世話になって４年目。。。。
社長には本当に色んな事を教わっています。
その中でも、この牡蠣の殻むき！！！！
最高です！！！！！
新人の頃は、こんな固い殻をむくのに、
悪戦苦闘で、半泣き状態・・・・
身に傷をつけ、お吸い以外に食べようがないくらい
ボロボロの抜き方。。。。。
社長の厳しい指導を受けながら、
私は成長した！（笑）
今じゃ【職人】です。（笑）
１個の牡蠣をむくのに、１０分かかってやっていた私が・・・
今では５秒に１個。
素敵なスピードです。（笑）
天気も良く、お客様で賑わっていた本日。
ほんの３０秒でも時間があれば牡蠣むき。
寝ても覚めても牡蠣むきの事ばかり考えている。
冷蔵庫にポリバケツに入った大量の牡蠣があると思ったら、
昨日は牡蠣の夢見て、夜中の３時に目覚め、
そのまま朝まで起きていた！←バカ（笑）
そして本日、牡蠣むきスタート！！！！！
一個一個が大きい牡蠣！！！！！！！
もう～～～～、楽しいです☆
ぷるっぷるのとろ～り・・・・です☆
社長が配達に行きました。
今日は本社に行くから、持たせてやりたいと
急いで牡蠣むき！！！！！
完成～～～～～～～～☆
ポリバケツで一つ分でこれだけ・・・・だけど、
でもこれだけではない！！！！！
【こんなにある～♪】です☆
いつもは、夕方のお客さんが引く時間に、
砂浜行って、バケツに海水を汲んでくるんだけど、
今日は時間がないから社長が作った塩水に浸して
持って行きました☆
もうひとバケツあるんだよ～～～～♪
明日も出来るかな？？？？？？？
もっともっとあれば良いのにな♪
（店員ブルー☆マッキー）
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こんばんわ！
牡蠣・・・・・苦手です(+_+)
でも、なぜだろう？？
殻つきを見ると食べられそうな気がするのは・・・・・？
マッキーさんが目の前でむいてくれたら・・・・・
きっと食べれるな(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
＞島根・Kさん
こんばんは～♪ コメントありがとうございます～♪
ふふふ・・・・・♪ 島根・Kさん・・・・牡蠣は苦手ですか？
・・・・・・・私もです（笑）
もうね～・・・・何が美味しいのかわからない（笑）
変な苦みがあるって言うか・・・食べれない訳ではないんだけど、
出されたら・・・・・・１、２個くらいだったら・・・・食べても良いかな？みたいな感じです。（笑）
でも、殻付きの牡蠣を見ると・・・・なんか美味しそうに感じるのです☆
海からあがったばかりの牡蠣だと、
何も掛けなくても塩味が効いてて美味しい！！！！！！！
・・・・・気がしました（笑）
殻付きって、なんか美味そうにみえますよね～？
おいしそう♪( ´θ｀)ノ
とれたて食べてみたいな〜
マッキー＆翼は、牡蠣が大好物〜(*^◯^*)
でも、子供の頃は苦手だったなぁ。
うちでは、毎週一回は牡蠣鍋だよ♪
＞タッキー・・・・マッキー＆翼さん
うわ～～～～、コメントくれてたのに、見落としててごめんね～☆
そうだ、そうだ！ マッキー＆翼は牡蠣好きだったよね～？
結婚式当日、牡蠣食べてお腹壊した方いたよね～（笑）
（・・・・・・・283・・・・・（笑））
牡蠣を・・・この海から採れたての生牡蠣をマッキー＆翼に
食べさせたいわ～～～～☆
二人並べて、二人とも牡蠣を飲み込む前に牡蠣をガンガン剥きます（笑）
大阪行く時、殻付き牡蠣を持って行きたいよ～
牡蠣鍋・・・・・美味しいの？
私、牡蠣の出し汁でもお腹壊す。。。
下剤いらずだよ（笑）